Kwiecień, 2018
Mazurek z kremem cytrynowym
On 5 kwietnia 2018 | 0 Komentarze

Składniki na 3 małe mazurki: Ciasto: 175 g mąki pszennej, 50 ml zimnej wody, 110 g twardego, posiekanego na kawałki masła, 2 łyżki cukru, 0,5 łyżeczki soli, Krem cytrynowy: 3 jajka, 90 g masła, 100 g cukru, sok z 2 cytryn lub limonek, skórka starta z 1 limonki; Przygotowanie: Z wymienionych składników zagnieść dość szybko […]

Czytaj dalej
Pasta z borowikami, szynką dojrzewającą i suszonymi pomidorami
On 5 kwietnia 2018 | 0 Komentarze

Składniki dla 2-3 osób: 250 g ulubionego makaronu (tu bucatini), 50 g szynki surowej dojrzewającej, 300 g mrożonych borowików, 2 szalotki, 3 ząbki czosnku, 1/3 chili, 1 szklanka białego wina lub wody, 3-4 suszone pomidory, garść natki pietruszki, 3 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz, świeży tymianek, Przygotowanie: na patelni rozgrzać oliwę, podsmażyć szalotkę pokrojoną […]

Czytaj dalej