Wrzesień, 2017
Krem pomidorowo – kalafiorowy z nutką orientu
On 14 września 2017 | 0 Komentarze

Składniki dla 4 osób: 1 puszka pomidorów pelatti wraz z sokiem, 1 mały kalafior, 1 duża cebula, 0,5 łyżeczki kuminu, 0,25 łyżeczki mielonego chilli, 2 ząbki czosnku, 0,5 łyżeczki cynamonu, 1 cynamon w całości, 400 ml bulionu, 0,5 szklanki mleka kokosowego, sól, 3 łyżki oleju, 2 łyżki sezamu, 2 łyżki oleju sezamowego, ewentualnie: 4 łyżeczki […]

Czytaj dalej
Cynamonki, czyli śniadanko po skandynawsku
On 14 września 2017 | 0 Komentarze

Składniki na ok. 24 bułeczki: 250 ml ciepłego mleka, 1 saszetka drożdży instant, 500 g mąki pszennej, 50 g cukru, szczypta soli, 1 całe jajko, 2 żółtka, 70 g miękkiego masła, 2 łyżki mleka, na nadzienie: 70 g masła, łyżka cynamonu, 1 laska wanilii, 1/2 szklanki drobnego cukru trzcinowego, skórka starta z 0,5 cytryny; Lukier: […]

Czytaj dalej
Ciastka na śniadanie i podwieczorek
On 14 września 2017 | 0 Komentarze

Składniki na ok. 16-18 sztuk: 3/4 szklanki mąki orzechowej, 0,5 szklanki mąki owsianej, 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej, 1 szklanka mąki kokosowej, 0,5 szklanki wiórków kokosowych, 80 g mieszanki bakalii: drobnych rodzynek,suszonej żurawiny, jagód goji, miechunki, płatków migdałowych itp. 125 g masła, 3 łyżki miodu; Na polewę: 40 g gorzkiej czekolady, 2 łyżki masła; Przygotowanie: Piekarnik […]

Czytaj dalej