Kwiecień, 2017
Restauracja Nolita, Warszawa
On 27 kwietnia 2017 | 0 Komentarze

Restauracja Nolita to następne miejsce do, którego zawitałem. Znalazła się akurat bardzo blisko mojego hotelu, a że akurat byłem po spotkaniu kulinarnym, to nie chciało mi się iść na kolację gdzieś daleko. Okazało się jednak, że mam pod bokiem ładną i znaną restaurację. Prowadzi ją szef z dużym doświadczeniem mimo swojego młodego wieku. Szef Jacek […]

Czytaj dalej
Restauracja Krośnieńska 12, Zielona Góra
On 24 kwietnia 2017 | 0 Komentarze

Czas na zielonogórski świat kulinarny – restauracja Krośnieńska 12, której szefem jest Maciej Ostrowski młody i zdolny kucharz. Bazuje się tu na dobrym produkcie: regionalnych składnikach, uprawianych samodzielnie warzywach i ziołach oraz mięsie i rybach od sprawdzonych dostawców. Dania są urozmaicone. Istnieje tu karta stała oraz karta lunchowa, która zmienia się codziennie, w zależności od […]

Czytaj dalej
Restauracja Casablanca, Warszawa
On 22 kwietnia 2017 | 0 Komentarze

W czasie pobytu w Warszawie miałem ochotę na coś innego, dlatego postanowiłem pójść do restauracji z kuchnią orientalną. Marzyła mi się marokańska. Akurat w tym czasie w Warszawie odbywał się Restaurant Week. Restauracje biorące w nim udział zgłaszały trzydaniowe menu w sumie za około 40 zł. Na stronie owego przedsięwzięcia znaleźliśmy restaurację o nazwie Casablanca. […]

Czytaj dalej
Brasserie Warszawska
On 22 kwietnia 2017 | 0 Komentarze

Następna restauracja w Warszawie. Tym razem w stylu retro. Nawiązująca do francuskiej kuchni Brasserie Warszawska mieści się przy samym sejmie. Wystrój tradycyjny. Oczywiście jak to w eleganckiej restauracji, bo ta do nich zdecydowanie należy , puszczana była  spokojna muzyka. Brasserie już od czterech lat jest rekomendowana przez przewodnik Michelin, więc postanowiłem tam zajrzeć i może […]

Czytaj dalej
Restauracja Ćma, Warszawa
On 21 kwietnia 2017 | 0 Komentarze

Gdy bywam w Warszawie, a ostatnio w związku z licznymi zaproszeniami jestem tam dosyć często, bardzo lubię próbować różnych kuchni świata. W Warszawie jest pełno takich restauracji, które prowadzą znani szefowie kuchni. Ostatnimi czasy modne są restauracje w stylu industrialnym. Jest to nowoczesny styl, często z kuchnią na widoku, czarnymi ścianami z odrobiną szkła i […]

Czytaj dalej
Restauracja Salto, Warszawa
On 20 kwietnia 2017 | 0 Komentarze

Restauracja Salto, Warszawa Ostatnimi czasy często bywam w Warszawie. Kiedy już się tu wybiorę z mojej Zielonej Góry, to korzystam z okazji, żeby pójść gdzieś, gdzie odkryje coś smacznego i zjem coś, co mnie zainspiruje. Tak trafiłem do restauracji Salto, której szefem jest sympatyczny zwycięzca I edycji Top  Szef Martin Gimenez Castro. Ponieważ byłem tam […]

Czytaj dalej